En Papantla, Veracruz, se llevó a cabo la clausura del 5.º Festival de la Vainilla 2026 con la presentación de un libro recetario bilingüe totonaco-español titulado “Cocinando el Sabor de Linda Vista” y una conferencia sobre la importancia de la vainilla en la gastronomía. La presentación del libro estuvo a cargo del Ing. Ramadán Salazar González, mientras que la conferencia fue impartida por la Lic. Ana Izze Ludlow, directora ejecutiva del Conservatorio de la Cultura Gastronómica Mexicana. Ambos eventos se desarrollaron en el Salón Presidentes del Palacio Municipal y contaron con la participación de chefs, estudiantes y aficionados a la cocina, destacando la vainilla como ingrediente principal. Estos eventos forman parte de las iniciativas para impulsar la gastronomía local en la región.\n
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