Tuxpan, Veracruz; 8 de noviembre de 2026.- La cocina de Juana Moza llevó la identidad de Tuxpan a La Gran Mesa de México, en Cuernavaca, Morelos, donde el Colectivo Mujeres del Agua representó al municipio en este encuentro gastronómico.
Tras destacar en el Festival de las Huastecas, el colectivo fue invitado a participar en el encuentro, que contó con la presencia de Josefina Rodríguez Zamora, secretaria de Turismo federal, y de Jorge Flores Lara, subsecretario de Promoción y Atención Turística de Veracruz.
El Ayuntamiento de Tuxpan, que encabeza Daniel Cortina, apoyó a las representantes de la comunidad, quienes mantienen vivos los sabores y las tradiciones del municipio.
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